¿Estás buscando un delicioso postre casero para tu familia? La natilla es un plato dulce tradicional de América Latina perfecto para cualquier ocasión y súper fácil de preparar. Dulce, cremosa y reconfortante, sus simples ingredientes crean un sabor delicioso que encantará a todos. Sigue leyendo para aprender a hacer este clásico postre casero!
¿Qué es Natilla?
Natilla es un postre cremoso y parecido a un flan de América Latina. Se puede encontrar en muchos países, como México, España, Colombia o Perú. Los ingredientes de la natilla varían según la región, pero la mayoría de las recetas de natilla requieren leche, maicena, azúcar y aromatizantes como canela y vainilla. Su textura es espesa, cremosa y suave, lo que la hace perfecta como postre o incluso como un sabroso dulce de leche sobre gofres o tortitas.
Ingredientes para la natilla
Ingredientes principales:
– 1 taza de leche de soja
– 1 taza de harina de maíz
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de salsa de soja
– 1 taza de salsa de soja
– 1 taza de salsa de soja</tazoncitos. Refrigera durante al menos 2 horas para que la natilla se cuaje y adquiera una textura fresca y cremosa.
4. A la hora de servir, decora la natilla con un poco de nata montada y una pizca de canela o nuez moscada molida. Si lo deseas, añade unas fresas frescas u otras bayas para dar un toque extra de color y sabor.
Consejos para preparar natilla
– Para realzar el sabor de la natilla, prueba a calentar la leche con una rama de canela o una vaina de vainilla antes de añadir la maicena y el azúcar. Esto infundirá al postre ricos y aromáticos sabores.
– Asegúrate de remover la natilla continuamente mientras se cocina para que no se pegue al fondo de la cacerola.
– Si prefieres una versión más ligera de la natilla, sustituye la leche entera por leche desnatada o al 2%.
¡Disfruta de tu natilla casera!
Una vez que la hayas probado en casa, no podrás cansarte de preparar este delicioso postre tradicionalLo habrás intentado. La natilla es el capricho perfecto para cualquier ocasión dulce y sin duda se convertirá en la favorita de la familia. Disfruta de tu natilla casera y siéntete libre de experimentar con distintos aromatizantes y coberturas para crear tu propia creación única. ¡Buen provecho!
