Receta de budín de pan: ¡prepara este delicioso postre en casa!budin de pan receta

Nada como un pudín de pan caliente y delicioso directamente del horno. Reconfortante y satisfactorio, es el postre perfecto para las frías noches de invierno. Y lo mejor es que es increíblemente sencillo de preparar en casa. Esta receta clásica de budín de pan de estilo español (también conocido como budín de pan) es una forma estupenda de aprovechar el pan viejo y crear una delicia que encantará a tu familia.

Sigue estos sencillos pasos para preparar un delicioso budín de pan a tu gusto.

Ingredientes para el budín de pan

4 tazas de pan duro
1 ¼ tazas de leche
3 huevos grandes

½ taza de azúcar blanco

Extracto de vainilla
1 cucharadita
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal

Estos ingredientes son la base de un budín de pan auténtico, pero también puedes personalizar tu receta añadiendo fruta seca, frutos secos, caramelo o incluso pepitas de chocolate.

Instrucciones para hacer Budin de Pan

1. Comienza precalentando el horno a 350°F (175°C). Rompe el pan duro en trozos pequeños y remójalo en la leche en un tazón de tamaño mediano durante 10 minutos. El pan debe quedar completamente sumergido.
   Comience precalentando el horno a 350°F (175°C).
2. Rompe el pan duro en trozos pequeños y remójalo en la leche en un tazón de tamaño mediano durante 10 minutos. Debe quedar completamente sumergido.
3. En otro tazón, bate los huevos, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal hasta que estén bien mezclados.
4. Vierte la mezcla de huevo sobre el pan remojado en el tazón y remueve todo hasta que esté bien mezclado.
5. Vierte la mezcla de budín de pan en un molde de 9×13 pulgadas engrasado y espolvorea la superficie con más canela.
6. Para el pudin en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pudin esté cuajado.
7. Retira el pudin del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.

Servir Budin de Pan

El mejor postre para cualquier ocasión. Sírvelo adornado con nata montada o azúcar en polvo para que tus papilas gustativas lo disfruten.