¿Buscas una receta de tarta de bizcocho casera, sencilla y deliciosa? Esta fácil receta para hacer un bizcocho sabroso y esponjoso te ayudará a crear el postre perfecto para servir en tu próxima reunión. Tanto si vas a hornear para una fiesta de cumpleaños, una celebración navideña o simplemente porque sí, esta clásica receta de bizcocho casero seguro que satisface a tus dientes dulces.
¡Una de las grandes cosas de esta receta de bizcocho casero es que es increíblemente versátil! Puedes disfrutarla tal cual, o puedes vestirla con tu glaseado favorito, frutas, o incluso tus golosinas preferidas. De cualquier manera, sabrás que estás disfrutando de una golosina casera hecha con ingredientes saludables.
Así que, ¡empecemos con esta deliciosa receta de tarta casera! Esta receta da como resultado una tarta cuadrada de 9 pulgadas o redonda de 10 pulgadas, para 8-10 personas.
Ingredientes para la tarta casera de bizcocho:
- 1 ¾ taza de harina de todo uso
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar granulado
- 3 huevos grandes a temperatura ambiente
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- ¾ taza de leche entera a temperatura ambiente
Instrucciones para hacer la tarta casera de bizcocho:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de empezar a hacer tu tarta casera de bizcocho, asegúrate de tener todos los ingredientes bien preparados. Saca los huevos de la nevera y déjalos a temperatura ambiente, y tamiza la harina, la levadura y la sal en un bol grande. Este paso ayudará a garantizar un bizcocho esponjoso y ligero.
Paso 2: Precalienta el horno y prepara los moldes
Precalienta el horno y prepara los moldes para tartas
Empieza por precalentar el horno a 180°C. A continuación, unta ligeramente el fondo y los lados de los moldes con un pincel de repostería. Forra el fondo con papel pergamino y engrasa también el papel pergamino. A continuación, espolvorea ligeramente los moldes con un poco de harina para que la tarta se desmolde cuando esté lista.
Paso 3: Mezcla los ingredientes
A continuación, en un bol mediano, bate con una batidora eléctrica el azúcar y los huevos hasta que estén claros y esponjosos. Añade el aceite y la vainilla, y mezcla bien. Luego, alterna la adición de los ingredientes secos y la leche en el cuenco hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4: Hornear el bizcocho
Vierte la masa del bizcocho uniformemente en los moldes preparados, y golpea los moldes sobre la encimera para ayudar a eliminar cualquier bolsa de aire. Hornea las tartas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de las tartas, éste salga limpio.
Paso 5: Escarcha y sirve las tartas
Deja que las tartas se enfríen completamente en los moldes, y luego retíralas con cuidado y despega el papel pergamino. Sirve las tartas caseras con tu glaseado favorito, frutas o tal cual.
¡Tu deliciosa tarta casera de bizcocho está lista para servir!
Ahora que sabes cómo hacer esta sencilla y deliciosa tarta casera de bizcocho, ¡seguro que la haces una y otra vez! Disfruta de esta delicia clásica directamente desde tu propia cocina y sírvela a todos tus invitados. ¡Seguro que serás un éxito entre tu familia y amigos!
Así que, ¿a qué esperas? Prepárate para disfrutar de una tarta casera clásica con esta deliciosa receta de hoy.
