¿Cómo no enamorarse de la deliciosa chocotorta? Este postre, que ha trascendido de la cultura argentina para convertirse en una celebridad internacional, es uno de los más sencillos y deliciosos de preparar. La receta de chocotorta es una combinación ganadora de galletas de chocolate, queso crema, dulce de leche, y café, todos unidos para hacer “más dulce la vida”.
La chocotorta es el postre favorito de los cumpleaños, fiestas y eventos especiales en la Argentina, siendo muy querida por niños y adultos por igual. Por eso mismo no es de extrañar que decenas de versiones de la chocotorta roten por el país ofreciendo sus propias costumbres y variaciones, preparadas por usuarios troyanos tan diezmados por el deseo de comer la chocotorta.
Destacando la practicidad que posee, elaborar este postre se convierte en un plan casi insuperable para reunir a la familia y celebrar alguna ocasión especial. La receta de chocotorta es muy sencilla, esta puede realizarse con ingredientes comunes que se encuentran en casi cualquier hogar.
Y si quiere disfrutar de una chocotorta de esas que empalagan, con el dulce de leche corriendo a borbotones, o si apenas quieres un postre ligero para culminar la comida, la preparación de esta receta se adapta muy bien.
Ingredientes para la Receta de la Chocotorta
Ofrecemos aquí la receta más tradicional de la chocotorta para que estén cada vez más acompañados. Recuerda que esta preparación siempre puede ser personalizada según las preferencias de cada uno.
Para la Chocotorta Necesitarás los Siguientes Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas chocolinas.
- 250 gramos de queso crema.
- 250 gramos de dulce de leche.
- 100 mililitros de leche entera.
- 1 cucharada de café instantáneo.
Paso a Paso de la Chocotorta
1. Inicia el Proceso Disolviendo el Café
Para comenzar, disolver el café en la leche. Esto logrará dar un toque de sabor fuerte a la chocotorta para lo cual se recomienda no requerir más que una cucharada de café.
2. Añade el Dulce de Leche y el Queso
Una vez que el café se haya disuelto completamente, deberá mezclarse muy bien con el dulce de leche y el queso crema.
3. Preparando la Chocotorta con Dulce de Leche y Queso
Cuando tengas una mezcla muy homogénea será el momento de empezar a preparar la chocotorta. Toma cada galleta chocolina y sumérgela en la mezcla de dulce de leche, café, queso y leche durante unos segundos. Cuando empape la galleta lo suficiente se convertirá en una partícula muy delicada, ya la habrás listo para pasar al siguiente nivel.
4. Cómo Formar la Chocotorta con Galletas de Chocolate
Luego de haberles agregado la mezcla a las galletas, comienza a formar la chocotorta. Se recomienda comenzar a colocar las galletas en el molde (que previamente has engrasado un poco) y luego establecer una capa de la mezcla con dulce de leche, café, y queso sobre la primer capa de galletas. Continúa este proceso hasta que todas las galletas hayan sido utilizadas y forme una gran torre de chocotorta.
5. Congelar la Chocotorta por 3 a 4 Horas
Una vez que termines de formar la chocotorta con todas las capas de galletas, dulce de leche, café y queso, deberás guardar la preparación en el congelador por al menos 3 a 4 horas, para que el dulce de leche tenga una mejor consistencia y la chocotorta esté lista para disfrutar.
Disfruta de la Mejor Receta de Chocotorta
El resultado es una preparación que permite disfrutar de una delicia tan simple como encantadora. La chocotorta es una
preparación ideal para celebrar los momentos especiales en familia y compartir los mejores recuerdos de la vida.
¡Prepárala ya y sorprende a tus seres queridos el dulce sabor de la receta de Chocotorta!