¿Buscas agasajar a tu familia y amigos con algo delicioso y único? Entonces, ¿por qué no pruebas a preparar el postre argentino clásico -la Chocotorta? Este postre combina ingredientes clásicos como el chocolate, la nata y las galletas, para crear una delicia que hace la boca agua. En este artículo, compartiremos con usted nuestra receta favorita de Chocotorta para que pueda hacer este fantástico postre en casa.
¿Qué es Chocotorta?
Chocotorta es un postre argentino sin horno que es una combinación de un relleno de chocolate y galletas Oreo. Esta deliciosa golosina es increíblemente fácil de preparar y no requiere ningún equipo o ingrediente especial. El postre se creó por primera vez en la década de 1980 y rápidamente se hizo popular por su sencillez y gran sabor.
Ingredientes para la Chocotorta:
– 300 g (10 onzas) de galletas de chocolate
– 400 g (14 onzas) de Dulce de Leche o cualquier otro dulce blanco. 1 cucharada de café en polvo
– 3 cucharadas de azúcar
– una pizca de ron (opcional)
– virutas de chocolate para decorar
Pasos para preparar la Chocotorta:
Paso 1:
Triture las galletas de chocolate y reserve.
Paso 2:
En un bol pequeño, mezcle el café instantáneo con 1 cucharada de agua caliente. Remueva y déjelo reposar para que se enfríe.
Paso 3:
En un bol grande, mezcle el dulce de leche cortado a dados y la mezcla de café. Remueva bien para que todos los ingredientes queden bien combinados. Añada una pizca de ron si lo desea.
Paso 4:
En otro bol, bata la nata y el azúcar hasta que se formen picos blandos.
Paso 5:
Añada la nata montada a la mezcla de Dulce de Leche y métala suavemente con una espátula.
Paso 6:
Coloque una capa de galletas de chocolate trituradas en una fuente para servir y vierta la mezcla de nata sobre ellas. Repita este proceso hasta agotar toda la mezcla de nata.
Paso 7:
Cubra la parte superior de la chocotorta con virutas de chocolate y refrigere al menos 3 horas antes de servir.
¡Disfruta tu Chocotorta!
Ahora que sabes cómo hacer el clásico postre argentino de Chocotorta, ¿por qué no lo intentas? Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una sencilla cena familiar hasta una celebración especial. Y con su deliciosa combinación de sabores y su rápida preparación, seguro que le gusta a todo el mundo. ¡Disfrútalo!
