¿Buscas un postre sabroso y refrescante para servir en tu próximo evento? No busques más allá de la clásica receta mexicana de Gelatina Mosaico. Este colorido y sabroso manjar es fácil de preparar y sin duda será un éxito entre tus invitados.
Ingredientes para la Gelatina Mosaico
El primer paso para preparar la Gelatina Mosaico es reunir todos los ingredientes necesarios. Entre los ingredientes necesarios se incluyen gelatina de fresa, limón, piña, mandarina y uva. También necesitarás leche, leche condensada azucarada, extracto de vainilla, un sobre de gelatina sin sabor y un poco de agua fría.
Preparación de la gelatina mosaico
Lo primero que hay que hacer al preparar la gelatina mosaico es preparar cada uno de los sabores de gelatina en cuencos separados. Prepara cada sabor conforme a las instrucciones del envase. Una vez listas todas las gelatinas, déjalas enfriar en el frigorífico.
Una vez enfriadas las gelatinas, puedes empezar a preparar la mezcla para el efecto mosaico. Para ello, prepara una gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete. Añade la leche condensada azucarada y la esencia de vainilla y mezcla bien. Una vez enfriada la mezcla, añade gradualmente la leche y mezcla bien.
Coge una bandeja rectangular y vierte una capa de la mezcla. A continuación, añade una capa de cada uno de los sabores de gelatina. Las capas deben verterse en el orden de fresa, limón, piña, mandarina y uva. Repite estos pasos hasta que la bandeja esté llena. A continuación, coloca la bandeja en el frigorífico y déjala reposar durante al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté completamente cuajada.
Servir la Gelatina Mosaico
Una vez que la Gelatina Mosaico esté lista, córtala en cuadraditos con un cuchillo. Sirve los cuadraditos en una fuente y pon encima una cucharada de nata montada o fruta fresca, si lo deseas.
Consejos para preparar la Gelatina Mosaico
Para obtener el mejor sabor y presentación, asegúrate de utilizar ingredientes de la más alta calidad. También puedes experimentar con distintas combinaciones de sabores para crear tu propia versión personalizada de Gelatina Mosaico.
Al añadir las distintas capas de gelatina, es importante asegurarse de que cada capa está bien enfriada para evitar que se mezclen los distintos sabores.
La Gelatina Mosaico es una estupenda opción de postre para cualquier época del año. Es ligera y refrescante, y se puede personalizar fácilmente con distintas combinaciones de sabores. Anímate a probar este increíble y colorido postre, seguro que te encantará.
¿Probáis esta deliciosa receta de gelatina mosaico casera? ¡Háznoslo saber en los comentarios!