Si buscas una receta de postre fácil y deliciosa, prueba a hacer un pudin de pan. Este postre clásico es perfecto para cualquier ocasión, y suele hacerse con pan, huevos, azúcar, leche y algunas especias. Puede prepararse en versiones dulces y saladas, con diferentes coberturas y rellenos. Este artículo te enseñará a preparar un delicioso pudin de pan, paso a paso.
Ingredientes para la receta de pudin de pan:
Para preparar la receta de pudin de pan, necesitarás:
- 5 rebanadas de pan, de preferencia de pan blanco
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
- una pizca de sal
Elaboración de los buñuelos:
Siga estos pasos para preparar la receta de los buñuelos:
Paso 1: Prepare el pan Prepare el pan
Prepara el pan
Preparara el pan
En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Añada la leche y bata hasta que todo quede bien mezclado. Incorpore suavemente los cubos de pan tostado, asegurándose de que se empapen bien del flan. Deje reposar la mezcla 15 minutos para que el pan absorba el flan.
Paso 3: Hornear el pudin
Vierte la mezcla de pudin de pan en un molde engrasado. Coloque el molde en una bandeja para asar más grande y llene ésta de agua caliente hasta que llegue a la mitad de los laterales del molde. Hornee el pudin en el horno precalentado durante unos 50-60 minutos, o hasta que el centro esté cuajado y la superficie dorada.
Paso 4: Sirva el pudin de pan
Saque el pudin de pan del horno y déjelo enfriar ligeramente. Sirva el pudin caliente, adornado con nata montada, salsa de caramelo o la cobertura que más le guste.
Consejos y variaciones de la receta del pudin de pan:
– Para darle un toque de chocolate, añada 1/2 taza de virutas de chocolate a la mezcla del pudin de pan. También puedes espolvorear el pudin con más chips de chocolate antes de hornearlo.
– Para darle un delicioso sabor a caramelo, prueba a añadir 1/4 de taza de azúcar moreno claro a la mezcla de flan. También puedes rociar el pudin con salsa de caramelo antes de servirlo.
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– Para darle un delicioso sabor a fruta, prueba a añadir 1 taza de pasas, arándanos secos o manzanas cortadas en trozos a la mezcla del pudin de pan. También puedes espolvorear el pudin con nueces troceadas antes de hornearlo.
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