¿Buscas una receta de postre para sorprender a tu familia y amigos? No busques más, porque tenemos la receta perfecta para ti. Esta receta de pastel casero, fácil y deliciosa, seguro que gusta a todo el mundo y es perfecta para cualquier ocasión. Este pastel es sencillo de hacer y está lleno de sabor, lo que lo convierte en una gran elección para cuando quieras impresionar a tus seres queridos con algo especial.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 1 taza de azúcar
– 2 huevos
– 1 taza de aceite vegetal
– 1 taza de leche
– 2 cucharaditas de levadura en polvo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Pizca de sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
3. En otro bol, bate los huevos con el aceite vegetal y la leche.
4. Añade poco a poco los ingredientes húmedos a los secos, mezclando bien.
5. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
6. Vierte la masa en un molde para pasteles engrasado y forrado.
7. Hornea durante 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.
8. Saca el pastel del horno y deja que se enfríe.
9. Una vez frío, córtalo en rebanadas y sírvelo. ¡A disfrutar!
Variantes:
También puedes añadir tus ingredientes favoritos a este pastel para darle un sabor único. Algunas opciones estupendas son las pepitas de chocolate, las nueces o la fruta seca.
Almacenamiento:
Este pastel se conserva en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días. También se puede congelar durante 3 meses.
Consejos:
– Para un pastel aún más jugoso y esponjoso, utiliza ingredientes a temperatura ambiente.
– Asegúrate de no mezclar demasiado la masa, ya que podría endurecer el pastel.
– Para hacer este pastel sin gluten, utiliza simplemente una mezcla de harina sin gluten.
Esta receta de pastel casero, fácil y deliciosa, seguro que será un éxito para todos. Todos quedarán impresionados por tus habilidades reposteras cuando les sirvas este pastel húmedo y sabroso. Así que, ¿por qué no lo pruebas y sorprendes a todos con un postre delicioso?
