¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con postres deliciosos? Entonces has venido al lugar adecuado. Aquí te mostraremos algunas recetas de postres fáciles y sabrosas que puedes preparar para que cualquier ocasión sea especial.
Preparar postres es siempre un reto, ya que hay que hacerlos lo más sabrosos posible y con el menor número de ingredientes. Hemos recopilado 5 recetas que puedes preparar fácilmente en tu propia casa y sin mucho esfuerzo.
Flan de caramelo Flan de caramelo
Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
Para el flan:
- 5 huevos
- 1 lata de leche condensada endulzada
- 2 tazas de leche entera
- 2 cdas. de extracto de vainilla
Precalentar el horno a 350°F. Derretir el azúcar a fuego lento hasta que se ponga líquido y dorado. Mientras se hace el caramelo, en un cuenco grande, batir los huevos, la leche condensada endulzada, la leche entera y el extracto de vainilla. Vierta el caramelo en una fuente de horno de 2 cuartos de galón. Vierta la mezcla de huevo sobre el caramelo. Coloque la fuente en un recipiente más grande y añada suficiente agua al recipiente grande como para que llegue hasta la mitad de los laterales del recipiente pequeño. Coloque los moldes en la rejilla del horno, a la altura del medio inferior, y hornee de 45 a 60 minutos. Sáquelo del horno y déjelo enfriar. Coloque el flan en el frigorífico durante al menos 4 horas y hasta 24 horas para que se endurezca.
Vasos de helado rellenos de Churro Churro Vasetes de helado
Para los vasetes de Churro:
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 cdas. de azúcar blanco
- 1/8 de cdta. de sal
- 1 1/2 tazas de harina de uso general
- 2 huevos grandes
- aceite vegetal (para freír)
- Mezcla de canela y azúcar para espolvorear
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Para el helado:
- 1 taza de nata para montar
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- Salsa de chocolate (al gusto)
En una cacerola mediana, lleve a ebullición el agua, la mantequilla sin sal, el azúcar blanco y la sal. Reduzca el fuego y añada la harina de uso general. Remueva rápidamente hasta que la mezcla forme una bola. Retire del fuego y añada los huevos, uno a uno, removiendo bien cada vez. Precaliente una cacerola de 4 cuartos de galón, llena hasta la mitad de aceite vegetal, a 375°F. Con una manga pastelera con boquilla de estrella, amasar la masa de churros en el aceite caliente y freírlos durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados. Sáquelos del aceite y colóquelos en un plato forrado con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Deje enfriar los vasitos de churro. Envuelva una bolsa de plástico pequeña con papel film transparente. Exprima la nata, el azúcar glas y el extracto de vainilla en la bolsa. Use una goma elástica para cerrar la bolsa y agite la bolsa para montar la nata. Coloque el helado en los moldes de churro y rocíe con salsa de chocolate. Espolvoree los moldes con la mezcla de canela y azúcar.
3-Ingrdient Chocolate Mousse 3-Ingrdient Chocolate Mousse
Para la mousse:
- 24oz de pepitas de chocolate semidulce
- 3 tazas de nata
- 1/2 cdta. de extracto de vainilla
En un bol apto para microondas, caliente las 24 oz de pepitas de chocolate semidulce en el microondas durante 2-2 1/2 minutos. Una vez que las pepitas estén totalmente derretidas, deje que el chocolate se enfríe durante 10-15 minutos. En un bol mediano, bata 3 tazas de nata montada y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos. Añada el chocolate frío a la nata montada y mezcle hasta que esté totalmente integrado. Vierta la mezcla de mousse en 8 platos de 3 cm de diámetro y refrigere 1 hora, o hasta que esté lista para servir.
Barras de limón
Para la corteza:
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 tazas de harina de uso general
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1/2 cdta. de sal
Para el relleno:
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 4 huevos
- Ralladura de 2 limones
- Zumo de 2 limones
- 1/4 taza de harina de uso general
- 1/2 cdta. de levadura en polvo
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